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小型冷库

库容量也会关系到小型冷库造价

发布时间:2016-05-31 点击量:
  小型冷库造价
  小型冷库的库容量也会关系到小型冷库造价问题。
  冷库容量的大小是根据冷藏贮存食品的数量及其容量来确定的。各类食品容重不等,所占据冷库容积也不同,食品的包装、堆放方式同样影响库容的利用。给出常用食品的堆放、包装方法及体积质量p和质量体积v,即比体积w。   
    一般库容量的大小可根据冷库设计规范选择,或按每1m3容积贮存重量250kg为基准计算。小型冷库造价根据小型冷库的堆装高度可按1.6~2.0m考虑。冷库容积指围护结构内壁面所围成的容积,在考虑有效容积时,应去除冷库冷却盘管和冷风机以及进、出货通道所占有的空间。
    所有小型冷库均设温度调节与控制系统。库温应根据冷藏食品贮藏工艺要求而定。对冻结物冷藏间应维持库温为-15~-20℃,广泛采用-18℃.但最高不超过-8℃。而果品蔬菜类食品的冷却冷藏间一般是-1~+5℃.有些冷库尚设有加热和通风设备。以适应气候变化和冷藏品的特殊要求。
    所以相对来说小型冷库库容越大,小型冷库造价也会增加,对冷库要求也会更严格。
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